Запуск гостиницы
- Главная
- Управление/Консалтинг
- Запуск гостиницы
Компания «Красотель» имеет богатый опыт в гостиничном деле и знает, что нужно для открытия отеля.
Основываясь на нашей базе знаний, мы предлагаем ряд услуг на этапе оснащения и введения в эксплуатацию объекта:
- определение готовности гостиницы к открытию,
- оценка соответствия проекта к выбранной гостиничной концепции,
- составление перечня необходимой мебели, оборудования для всех видов помещений объекта в соответствии с концепцией отеля (номерной фонд, технические площади, холл, ресепшен, ресторан),
- определение списка комплектации для служб объекта,
- подбор поставщиков, составление предварительной сметы на оснащение, комплектацию,
- разработка тарифной политики отеля,
- создание программы продвижения, рекламы объекта для периода запуска и на первое время после открытия,
- разработка и внедрение стандартов обслуживания с учётом индивидуальных особенностей объекта,
- подбор штата, обучение персонала,
- составление графика работы сотрудников, организационной структуры,
- составление базовых должностных инструкций,
- консультации по особенностям административно-хозяйственной деятельности гостиниц.
Что должно быть в гостинице
Вопрос оснащения гостиницы довольно непрост. Каждый инициатор проекта сталкивался с проблемой правильного подбора оборудования, техники, мебели. Ведь требуется учитывать ряд мелких нюансов, большинство из которых знают только опытные отельеры. Ведь редко кто задумывается над тем, как не только оборудование, но и интерьер объекта влияют на его производительность. Мало кто захочет возвращаться в безвкусно оформленную гостиницу. Первое, что покоряет гостя – это приятные взору картинки.
Прежде чем составлять список того, что должно быть в гостинице, следует выбрать её концепцию. Далее – пригласить дизайнера, который создаст внешний образ отеля в соответствии с выбранным стилем. Он продумает всё от расположения мебели до мелочей в интерьере, которые создают ощущение завершённости картинки. Также очень важно грамотно поработать с материалами, которые будут использоваться в оснащении помещений. Если у вас эко-отель, к примеру, то должны преобладать естественные природные цвета, натуральные материалы, изобилие света в комнате. Это должно быть учтено ещё на этапе проектировании строительства гостиницы. Ваш стиль скользит во всём: в блюдах ресторана, в оформлении ресепшена, фасада, даже в униформе персонала. Только так отель будет окутан той атмосферой, что и была задумана изначально.
Особенно внимательно нужно подходить к вопросу выбора мебели. Гостиничная мебель отличается от обычной бытовой. Она требует обновления каждые 3-4 года, так как ткани стираются, выгорают, от постоянных протирок и уборок страдают спинки кроватей. Поэтому наша компания при работе занимается:
- оптимизацией бюджета отеля на оснащение помещений,
- обеспечением логистики,
- рационально выбирает поставщиков товаров и услуг.
- Наши сотрудники помогут сделать удачный выбор для конкретного отеля с чёткой концепцией в приобретении:
- мебели для помещений,
- всех видов освещения от фасадного до интерьерного,
- напольные покрытия в соответствии с дизайном помещений,
- сантехники,
- технического оборудования для кухонь, прачечных и прочих рабочих отделений.
При помощи в оснащении отелей мы определяем чёткие зоны работы:
- Номерной фонд;
- Рецепция и административные помещения;
- Зоны отдыха
- Кухня
- Ресторан
- Технические помещения
- Прачечная и сушилка
- Складские помещения
- Места для досуга: бассейн, бар, СПА, баня, сауна, фитнес-зал, бильярдная и прочее
- Парковка.
Также поднимается вопрос автоматизации гостиницы. Мы расскажем о сути и плюсах автоматического учёта и скажем своё мнение относительно вашего конкретного объекта. Но окончательное решение принимается владельцем.
Кто поможет решить, что должно быть в Вашей гостинице?
Человек не может быть профессионалом во всех областях, ведь в настоящем мир создал много направлений для изучения. Именно поэтому в любом деле следует обращаться к знатокам своего дела. И гостиничный консалтинг не исключение. Это скорее яркий пример того, когда следует сотрудничать с управляющими компаниями.
Все мелочи, как набор персонала, определение должностей, количество сотрудников, по итогу складываются в работу всей гостиницы. Будет ли эта работа слаженной и чёткой зависит от вас. С компанией «Красотель» вы обеспечиваете надёжный уверенный старт для своей гостиницы. Наши проекты - наша лучшая реклама. Поэтому если вы сомневаетесь, рекомендуем Вам ознакомиться с ними поближе и оценить качество нашей работы наглядно.
ООО «Управляющая Компания «Красотель»
Россия, Республика Крым, г. Ялта, Приморский парк, 3а
+7 365 426 02 95
Красотель: оптимальное оснащение гостиницы!
Рекомендуем
