Главная > Классификация > Сертификация услуг > Сертификация услуг общественного питания

Сертификация услуг общественного питания

В России обязательная сертификация услуг предприятия общественного питания проводится под патронатом Торгово-промышленной палаты. Задействованные в сфере компании, а также производители кулинарных продуктов, обязуются соблюдать:

  • требования к качеству производимой продукции или к услугам,
  • требования к безопасности окружающей среды, имущества, здоровья сотрудников,
  • санитарно-гигиенические нормы,
  • условия обслуживания,
  • противопожарные нормы,
  • транспортировка, обработка сырья,
  • нормы технологического процесса,
  • безопасность рабочих мест согласно установленным законодательством ГОСТам.

Проведение сертификации услуг общественного питания в Крыму

Крымский полуостров – не исключение. Зарегистрированные на его территории предприятия, а также столовые, закусочные и прочие заведения общественного питания обязаны получить соответствующий сертификат.

Обязательную  сертификацию услуг в Крыму и на территории всей страны должны пройти производители, а также реализаторы кулинарной продукции. Остальным учреждениям проходить ее только рекомендуется на добровольных началах. Наличие официального подтверждения о качестве обслуживания и выпускаемых товаров существенно повысит конкурентоспособность фирмы на рынке, а также вызовет большее доверие со стороны клиентов и партнёров. Это дополнительная гарантия ее надежности и профессиональной компетентности.

Стоит учитывать, что Крым – это курортный регион, куда приезжают люди с разных уголков нашей страны и зарубежья. В глазах туристов гораздо привлекательнее и фешенебельнее выглядит ресторан, кафе или бистро, имеющие соответствующие разрешения. Приняты определенные правила проведения сертификации, обязательные для исполнения. Для ее прохождения следует подготовить ряд подтверждающих нормативно-правовых документов, касающихся работы предприятия.

Порядок проведения сертификации

  • подача соискателем заявки, пакета документов;
  • рассмотрение предоставленной документации;
  • оценка и проверка;
  • анализ полученных результатов, принятие решения о выдаче сертификата соответствия, или мотивированный отказ;
  • регистрация, выдача сертификата.

Компания «Красотель» зарекомендовавшая себя, в частности, как компетентная  организацию по классификации в Крыму , готова к плодотворному сотрудничеству. Грамотные специалисты и накопленный опыт в системе сертификации услуг общественного питания позволяют нам делать работу качественно, быстро, по низким ценам.

30.09.2019

c 1 января 2020 года планируется введение в действие

 
28.03.2019

Мнения экспертов о перспективах рынка недвижимости в Крыму

 
20.02.2019

16 февраля 2019 года Глава правительства Дмитрий Медведев утвердил положение о классификации гостиниц.

Управляющая компания «Красотель» © 2015 - 2019. All rights reserved

Сайт разработан компанией WebLife©                                                       

Россия, Республика Крым, г. Ялта, Приморский парк, 3а
+73 654 260295, +7978 911 54 45                consulting@krasotel.ru